美味的牛肉面怎么做好吃又简单
小编今天要教大家做一道非常适合在看电视无聊的时候吃的食物，那就是牛肉面啦。这个牛肉面，相信已经很受各位小仙女们的喜爱了，当然这个做法也是非常的简单，但是做的好不好就要看各位小仙女的功力啦，下面我们一起来做吧。
主料
牛肉 ：适量牛肉面 ：适量
辅料
洋葱 ：适量具体步骤
1.生牛肉泡去血水，加生姜，大葱，大料，花椒一撮，生抽，酱油，黄酒，香油。用双手使劲抓匀
2.加入冷水漫过牛肉，放入洋葱半个，那种大洋葱切半，放入锅里。如果打算做牛肉面，水可适量多点，留做汤底。
3.大火烧开，中小火慢炖，中途尝下盐的适合度。大概需要两小时，具体看你用的锅。炖至肉烂即可！
4.自己做的面，加鸡蛋揉的，比较有嚼劲，虽然拍的不是很好看，没有用好看的餐具。但是放到很简单，材料也不复杂，喜欢的人可以试下，需要注意的是第一步加香油的部分，要加很多，3到4量，虽然很奢侈，但是味道超乎想象喔！炖出来的肉，满屋飘香。忘了在第一步写加盐了，哈哈！加盐揉搓牛肉，使其入味
用香油浸泡牛肉
