美味牛肉贝壳意面#百味来怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

意大利面是好多人喜欢的一种外国面食，它品种繁多，不同种类长得也不一样，有螺旋状的，长条型的，蝴蝶型的，还有一种很可爱的贝壳形状的意面。以前我煮意面都是煮最普通的那种，后来买了贝壳型的就尝试煮一个牛肉贝壳意面，没想到煮出来不仅样子可爱，味道也不错哦。

主料

贝壳意面 ：50
牛肉 ：50
西兰花 ：50
胡萝卜 ：50
洋葱 ：20

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

将西兰花洗净切成小朵。

将西兰花放入开水锅中，加入适量的盐焯熟后盛出待用。

将贝壳意面放入开水锅中煮开后转小火慢煮。

将贝壳意面煮至熟透即可关火。

将胡萝卜和洋葱分别切成小丁。

锅中放入适量的食用油，倒入洋葱丁煸出香味。

放入牛肉粒翻炒。

炒至牛肉颜色变色，加入适量的生抽和适量的盐调味。

加入适量的清水或高汤煮至熟，用适量的水淀粉勾薄芡即可出锅。

将煮好的贝壳意面盛入盘中，将牛肉酱浇在贝壳意面上，最后将焯好的西兰花和胡萝卜花摆入盘内。