其味无穷的香椿蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：2小捆
鸡蛋 ：1只
面粉 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.香椿开水烫过，切碎，面粉加水和匀

2.鸡蛋打散，并将香椿、蛋液加入面糊中，加盐

3.电饼当倒入少量油，并刷匀

4.滴入少量面糊，尝试盐的多少

5.适中后，将面糊倒入电饼当中2--3分钟翻面2--3分钟，装盘即可（为了有卖相，本人用模具切割了一下）。

烹饪技巧

操作简单，控制放盐量。