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山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做

山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做

从小生活在南方,一般都吃青菜,大白菜吃的少。后来回了老家,冬天气候寒冷,青菜很少,大白菜吃的多了。才知道,大白菜称做是百菜之王!
做大白菜,要带些汤水才好吃,才吃的热腾腾的暖和。
今天做大白菜,就用【史云生原汁上汤】放了香菇与山药。
因为是铁棍山药,细细的,就没有去皮.味道么,还真不错!

食材明细

主料
  • 大白菜 (200克)
  • 香菇 (30克)
  • 铁棍山药 (100克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原汁上汤 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

山药香菇白菜汤的做法步骤

  • 山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做 第2张

    1、准备食才

  • 山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做 第3张

    2、大白菜洗净切片,香菇用水发好,山药洗净切片

  • 山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做 第4张

    3、锅里油热,放姜,放入香菇.放史云生原汁上汤

  • 山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做 第5张

    4、中火煮开5分钟。

  • 山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做 第6张

    5、放入山药

  • 山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做 第7张

    6、放入大白菜煮8分钟

  • 山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做 第8张

    7、加盐煮2分钟.

  • 山药香菇白菜汤的做法 山药香菇白菜汤怎么做 第9张

    8、加葱花即可

小窍门

1.因为[史云生原汁上汤]有咸味了,所以盐要放的少一点.