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家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

做饭炒菜嫌麻烦,下馆子又太贵,想要吃好的,又不想太花钱,可以试下这款香芋排骨汤面。有荤有素,是简单快捷的懒人午餐。因为香芋口感松软香甜,常用于中菜或者中式甜品中,做法可以千变万化,熬汤、炒肉、甜汤等等。香芋还能养胃,健脾,补肾。搭配排骨和热腾腾的汤面,在冬日来上一碗香芋排骨汤面,暖心又暖胃。

主料

排骨 :360
香芋 :300
面条 :130

辅料

盐 :适量
料酒 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量

具体步骤

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:面条、排骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗净切开)、香葱

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第3张

2.将已焯好的排骨和切好的香芋下入高压锅中,加入一些清水。

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第4张

3.加适量的料酒。

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第5张

4.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第6张

5.焖至没气后开盖。

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第7张

6.接着,合入面条翻动一下煮开。

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第8张

7.然后,加适量的生抽。

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第9张

8.加适量的盐。

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第10张

9.调味翻匀。

家常香芋排骨汤面怎么做好吃又简单 第11张

10.最后,盛出装入大碗中、搁入香葱,即成。

烹饪技巧