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西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做

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多花一点小心思,素菜也能吃起来比肉香,不到10分钟就可以上桌。

食材明细

主料
  • 西葫芦 (1个)
  • 豆干 (200g)
辅料
  • (1g)
  • (1g)
  • 小米椒 (2个)
  • (2g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

西葫芦炒豆干的做法步骤

  • 西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做 第3张

    2、西葫芦切好。

  • 西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做 第4张

    3、豆干切好。

  • 西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做 第5张

    4、锅内热油爆香蒜。

  • 西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做 第6张

    5、加入西葫芦翻炒。

  • 西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做 第7张

    6、加入豆干翻炒。

  • 西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做 第8张

    7、加入盐。

  • 西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做 第9张

    8、加入小米椒炒均出锅。

小窍门

全程大火快炒。