解暑冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪骨头 ：500
冬瓜 ：1000

辅料

沙参 ：少许
盐 ：少许
玉竹 ：少许
薏米 ：少许
胡椒 ：少许

具体步骤

1.冬瓜洗干净，去瓢，切块

2.汤料洗干净

3.过来放水，把汤料放入，大火烧开

4.猪骨头洗干净

5.水开后放入冬瓜和猪骨头和胡椒（胡椒用刀拍碎），大火烧开后转文火煲一个半小时即可

烹饪技巧

冬瓜汤比较寒，放点胡椒粉起到温和作用