虾米冬瓜：清热解暑怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾米 ：10g
冬瓜 ：500g
葱 ：10g
蒜 ：2瓣
盐 ：一茶匙
料酒 ：1茶匙
香油２茶匙（ ：10ml）

辅料

具体步骤

1. １，准备材料，虾米泡温水备用

2. ２，冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末

3. ３，锅中放油，倒入蒜末爆香

4. ４，倒入冬瓜

5. ５，倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒

6. ６，少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅