夏季消暑清热汤：海带绿豆汤图解

海带绿豆汤是一道汤浓清香的汤菜，工艺较为简单。海带是一种富含碘、钙、硒等多种微量元素的食物，营养丰富。绿豆常备用做夏季解暑，是非常受欢迎的食物。“海带绿豆汤”的汤味鲜浓、口味微咸、清新可口，是一款夏季很不错的汤菜。

主料

绿豆 ：250克
海带 ：150克

辅料

陈皮 ：1块
冰片糖 ：1块

详细步骤：

第一步

步骤一：将绿豆与陈皮洗净备用。

第二步

步骤二：海带用清水泡发、洗净。

第三步

步骤三：锅内放适量的清水，放入绿豆。

第四步

步骤四：加陈皮。

第五步

步骤五：大火煮开转小火，煮至绿豆开花，用筛子捞走浮在水面上的绿豆皮。

第六步

此时加入海带。

第七步

步骤七：放入冰片糖后大火煮20分钟。

第八步

步骤八：上桌就可以吃了。