秀色可餐的蒜香空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：500

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.把空心菜洗净，菜梗和叶子分开。菜梗用盐揉搓一下，这样会脆！

2.这是叶子。

3.切好蒜头。

4.大火热油炒香蒜头。

5.放菜梗翻炒。

6.再放叶子，加少许生抽。

7.炒至这样即可。

8.这样一盘梗脆叶嫩的空心菜就好了！

烹饪技巧

梗已用盐抓过，所以后面放生抽就好！