芹叶牡丹-西红柿拼怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:3分钟

主料

西红柿 ：两个
芹菜叶 ：五片

辅料

水果刀 ：一把
白糖 ：适量

具体步骤

1.准备材料如图，把菜洗净。

2.用刀从西红柿的蒂部开始，用转圈手法削皮，注意要削的薄点，而且不能断开。

3.这是削好的西红柿和皮。皮是整个连着的。

4.把西红柿皮的外面朝里，从西红柿顶部那头开始卷。

5.继续卷，这是快卷完的样子。

6.这是最后卷好的样子。

7.把卷好的花朵和芹菜叶摆放盘中，亲！看看像是芹叶牡丹吗？

8.把削好的西红柿去蒂，切片，摆放好，加入白糖，放冰箱冷藏一会，酸甜爽口！

烹饪技巧

注意：皮要削的薄而且均匀，中间不能削断。