秀色可餐的炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 ：400

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
猪肉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.芹菜摘去叶子，切段，焯水。

2.锅子烧热，倒油，放入洋葱和猪肉片，煸炒。

3.倒入生抽。

4.放入盐。

5.倒入焯水的芹菜。

6.煸炒，加入鸡精，搅拌均匀。

7.出锅装盘即可。

烹饪技巧

芹菜焯水后冲凉，口感会更脆爽。