秘制萝卜马蹄排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

特别喜欢吃马蹄。马蹄具有清热泻火的良好功效。马蹄很脆，吃起来特别的有嚼劲。于是，就买了点马蹄，搭配萝卜，做了这个萝卜马蹄排骨汤。确实很好吃。两个人把全部的汤都喝完了。还有一种意犹未尽的感觉。其实汤里面的搭配有很多。也可以在汤里加玉米块。

主料

红萝卜 ：200
马蹄 ：120
排骨 ：380

辅料

盐 ：1勺
姜 ：适量
花椒 ：半勺
料酒 ：1勺

具体步骤

排骨洗净

锅加水，放入排骨

焯水煮开

捞出排骨

汤锅加水，放入排骨，加料酒，花椒和姜片

准备红萝卜

准备好马蹄

马蹄去皮洗净

红萝卜洗净切块

排骨先煲上20分钟

加入萝卜和马蹄

继续煲煮40分钟

加盐调味

盛碗