营养健康的草菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

在中国人的餐桌上，不管是天上飞的地上跑的亦或是水里游的，经过人们的烹调总会变成一道不可多得的美味佳肴。菌科生物其实我们在日常生活中接触的也不少，最常见的就有蘑菇，木耳等等，不过我今天给大家介绍的是草菇汤，特别鲜美营养价值非常的高

主料

排骨 ：500
草菇 ：200

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
蜜枣 ：3个

具体步骤

排骨切块，用开水焯过后，捞去浮在上面的油脂

草菇清洗干净，姜切成片

锅中放入骨头，加入两个蜜枣

加适量清水，再加老姜，水要足够多，因为熬煮的时间较长

盖上锅盖炖煮一个小时，草菇放在另外烧开的水中灼烫两分钟；

捞出草菇，沥干水分后放在骨头汤里面，再次熬煮半个小时就可以了。