健康的玉米萝卜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

相信大家都听说过食补这个词组吧，常言道是药三分毒，所以在生活中我们一定要注意我们的营养摄入，锻炼身体， 防患疾病于未然，食补是最安全最美好的补充了，说到这儿想必大家都应该猜到今天的主题了吧，那就和我一起开看看这道玉米萝卜排骨汤

主料

排骨 ：500
玉米 ：500
萝卜 ：300

辅料

料酒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净

2.将排骨焯水，洗净血沫

3.锅中放入葱、姜、大料

4.放入排骨及料酒，开炖，大小烧开，转小火炖1小时

5.在炖排骨的过程中，处理玉米和萝卜，玉米洗净，萝卜削皮

6.玉米和萝卜切成小段

7.排骨炖一个小时后用小勺把葱、姜、大料捞出来

8.放入玉米和萝卜及适量盐，中火炖

9.炖至萝卜和玉米熟烂即可出锅，出锅后加入适量白胡椒粉

烹饪技巧

这款菜制作简单，没有特别的技巧，喝汤讲究的原味，只放几种简单的调料即可。