清爽荔枝马蹄排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

”一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，从古至今人们对荔枝的喜爱都没有变过。荔枝甘甜多汁，好吃但是吃多了容易上火。这道荔枝马蹄排骨汤加了马蹄，可以让排骨汤的口感更佳清爽，而且三者结合，会达到更好的效果，补脑健身，开胃益脾，像炎热的夏天更是不应错过。

主料

排骨 ：500
荔枝 ：200
马蹄 ：150

辅料

姜 ：少许
红枣 ：2颗
盐 ：少许

具体步骤

马蹄削皮，荔枝去壳去核，红枣去核，排骨清洗干净。

取锅注入清水煮沸，放入排骨汆水，捞出过冷水，沥干水分。

把排骨、红枣和姜片放入砂锅中，加入适量清水，盖上锅盖。

大火烧开，改慢火煲一个小时。

放入荔枝和马蹄，煮沸后改小时煲二十分钟-半小时左右，下少许盐调味后即可食用。