自制发面红糖饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

酵母 ：6
红糖 ：3大勺
芝麻 ：适量
水 ：160ml
植物油 ：6

具体步骤

1.把面粉放到按板上扒窝，放酵母，食用油和水和面

2.把面和成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大

3.将发酵好的面团排气，分成八个剂子揉圆，松弛15分钟

4.然后取出一个剂子用手掌按扁，中间稍厚一些，边上薄一些

5.然后再把之前准备好的红糖和面粉还有芝麻摻在一起的馅心拿出来

6.把面片放在手上，放入适量红糖馅，将面皮收口捏紧成包子状，收口朝下，再稍微按扁，依次做好所有面坯

7.在面坯变面抹上一层油，中间粘上芝麻，再稍微醒一会，就可以烙了

8.电饭煲热了抹上油

9.放入饼坯，盖上盖子，按下煮饭键，约10分钟后，电饭煲会自动跳到保温键，表示饼的一面已经熟了

10.然后翻面重复以上操作，再次跳到保温键时，饼就熟了

11.然后出锅即可

烹饪技巧

无