葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人：葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎么做

“听老一辈的人说，以前经济条件不是很好的时候，为了物尽其用和囤粮，潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯，和其它菜搭配食用。

时过境迁，菜脯做菜越来越多花样，最常见、最简单、最好吃的家常菜就是：葱香肉沫菜脯煎蛋”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱香肉末菜脯煎蛋的做法步骤

• 1、❥先把腌萝卜干浸泡一会

• 2、❥猪肉切片后剁碎

• 3、❥撒点葱花在肉上入味

• 4、❥把鸡蛋打在碗里，把材料倒入

• 5、❥均匀搅拌

• 6、❥倒入锅内翻煎，最好分几次

• 7、❥成品~快点拍照享用吧~

小窍门

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥猪肉带点肥，入口更佳
❥萝卜干泡一泡更好吃
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