家常尖椒炒鸡腿肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
尖椒 :150
酱油 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
葱 :适量
看到这个名字是不是已经觉得口水直流了呢?尖椒作为炒菜中必不可少的提味神器,是最容易引起人们食欲的。而鸡腿肉因为它鲜嫩的口感,也一直深受大家的喜爱。那么,当提味的尖椒遇上鲜嫩的鸡腿肉又会发生怎么样的化学反应呢?一道尖椒炒鸡腿肉,让我们一起学起来吧。
主料
鸡腿 :200尖椒 :150
辅料
盐 :适量酱油 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.鸡腿肉去骨切小块;
2.尖椒洗净切小片;
3.鸡丁焯水;
4.鸡丁焯熟捞出备用;
5.锅中加油,下葱,干辣椒爆香;
6.下尖椒煸炒;
7.下鸡丁炒一会儿;
8.加盐,酱油炒匀;
9.出锅。
1、爱吃辣,可以多放一些干辣椒。