香辣财鱼丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
今天去朋友家吃饭,朋友做了一道香辣财鱼丝,麻辣鲜香好吃到停不下来。现在天气比较热,很多小伙伴都吃的特别清淡,其实这时候稍微吃点辣是有很好的促进食欲效果。鱼肉含有丰富的营养元素,多吃鱼肉还可以提高人体免疫力预防生病哦~
主料
财鱼 :350辅料
油青菜 :200具体步骤
先将鱼净肉切丝码初味上浆
吊香烫,热锅冷油,将豆瓣酱辣椒酱炒香,加入姜蒜 八角 花椒煸香 加入水适量 开后调味 黄酒 白醋 加入生菜 金针菇烧开后盛入汤碗中
热锅冷油 葱浆煸香 加入适量水 调盐 黄酒 白醋 开后 放入鱼丝 开后沥干水分 铺在汤碗上 放入青红椒丝 蒜泥 花椒 十三香 白芝麻 浇入热油即可享用
1、简简单单的家常便饭。