香辣的快手酸辣粉丝怎么做好吃又简单
快手酸辣粉丝说起酸辣粉丝的话就不得不提，之前在很有名的一个省市吃过的酸辣粉呢。那里的酸辣粉味道的话，真的是香辣中带着酸味儿。就酸甜酸甜的，吃起来特别的。有劲道所以的话，根据那个味道我就自己在家尝试做了一次酸辣粉丝。那这道酸辣粉丝的话味道也是属于酸甜酸甜。酸辣酸辣的喜欢吃这种口味的人也可以试着做一下哟。
主料
粉丝 1把 ：粉丝 1把葱 适量姜 适量 ：蒜 适量
芝麻 适量 ：糖 适量
醋 适量 ：鲜酱油 适量
老干妈 适量 ：植物油 适量
辅料
鸡精 适量 ：盐 适量水 适量 ：水 适量
具体步骤
粉丝放入水中泡软葱、姜、蒜切碎，我按1：1：1的比例，大家可以根据自己的口味调节，我还切了两片火腿
芝麻适量，炒熟，放进保鲜袋用擀面杖稍稍压碎
锅中放入适量植物油，油热后放入葱姜蒜炒出香味
倒入适量的水，烧开烧水的时候调汁，酱油、醋、老干妈放入碗中搅拌均匀，加入芝麻粉。（酱油、醋、老干妈的比例我按1：4：4，请根据自己的需要调整）
水开后放入泡软的粉丝加入调好的汁，放入适量的鸡精、盐和白糖
