关于油靠大虾怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料大虾（8只）辅料料酒（1小勺）盐（1小）糖（1小勺）胡椒粉（1小勺）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油靠大虾的做法步骤1、取出大虾解冻。2、将虾腿和虾头上的须剪去。3、在虾背上剪刀开一个口子。4、用牙签挑...

“今天做一款家宴菜肴，也是北方最著名的大多数人都喜爱的“油焖大虾”。其吃起来味道鲜美，也最受儿童们的喜爱。其实做法也很简单，主要要求虾一定要新鲜，才能做出漂亮的“油焖大虾”。过去制作“油焖大虾”必须要选择山东...

“鱻！！！这道菜充分体现对美味食材大虾本身的尊重，又給原本草根无味的粉丝注入鲜香。享用过鲜美的大虾之余，粉丝香嫩爽口美伦无比。”食材明细主料鲜海虾（200克）粉丝（150克）辅料大蒜（3颗）香葱（只用葱绿部分）生抽（2勺）橄榄油（适量）清淡（口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料净大虾：500辅料姜片：2大油：50料酒：30盐：2味精：7醋：25白糖：40汤：适量具体步骤1.把虾从中间一切两开；2.坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海虾：10只辅料盐：适量蒜：3小瓣料酒：适量姜：1小段油：适量糖：3勺葱：1小段具体步骤1.海虾洗净去剑和尾针，去头须，去虾线2.葱姜蒜切末3.将虾脑挤出（这是让出锅后...

“年夜饭必上菜，好吃好看，象征着幸福团圆，日子越过越红火！”食材明细主料大虾（15只）辅料大葱（适量）姜（适量）调料精盐（少许）料酒（一匙）白糖（二匙）番茄酱（二匙）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）富贵花开靠大虾的做法步骤1、大虾解冻。2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟糖靠大虾是一道家常菜，虾中含有甘氨酸和丰富的蛋白质。糖靠大虾制作可以加入适当的糖和番茄酱，酸酸甜甜的番茄酱可以给这道菜增添一种新鲜的口感。糖在高温...

“甜中带有微咸，皮酥肉嫩（虾头也能吃），颜色红润”食材明细主料海虾（300g）葱,姜（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）靠大虾的做法步骤1、将海虾洗净剪掉虾须，葱姜切丝2、锅中加油，烧至微热时加入葱姜丝稍煸3、倒入海虾翻炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虾挑去背上的沙线，虾抢也可以剪掉，然后洗干净。切葱花、姜丝备用。2.锅内放油，6-7成热，放入葱姜，爆出香味，加入大虾。大虾基本都变红了，就可...

“原料:新鲜龙虾1000克，干辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、酱油、啤酒两听。操作:1.把龙虾洗干净，最好用刷子刷，（抽线、剪头）。    2.开火，锅中放油烧热。    3.把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中，直到炒出蒜香的...

“小龙虾不愧是如今夜宵界的网红，每逢周六日都要被朋友圈里的朋友晒图刺激，我喜欢吃小龙虾，但更喜欢吃自己做的。第一是实惠，小龙虾市场上20多元一斤，而大排档动不动就一两百一份，第二就是自己做的吃起来放心，做之前会把小龙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：适量番茄：适量辅料酱油：适量白糖：适量醋：适量料酒：适量葱花大蒜姜：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.大虾洗净少许盐奄五分十分。虾线可挑可不挑2.锅里...

食材明细主料海虾（20个）辅料料酒（适量）酱油（2汤匙）盐（适量）柠檬（2片）葱花（适量）姜片（适量）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚，因为在过油和炒制的过程中，虾须和虾脚很容易焦糊，不仅影响味道和口感，更...

“在鲁菜中，油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短，初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟，成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾（适量）辅料...

“咸中带甜，甜中有辣”食材明细主料大虾（一斤）辅料红辣椒（2个）青辣椒（2个）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤，剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用...

“过大年虾是必不可少的，民间有地方称虾为“蜷鱼”，因为虾都是蜷曲的。主要还是用的（全余）谐音。所以，过大年虾是必吃的，与年画上的“鲶鱼”（年余，年年有余）有异曲同工之妙。还有在科学上有“男人吃虾，女人吃蟹”这一说，因为虾性...

食材明细主料基围虾（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）料酒（适量）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖大虾的做法步骤1、基围虾去除头部虾线清洗干净，加入料酒腌制片刻。2、生姜大蒜切末，辣椒酱一勺备用。3、锅中热油...

“油焖大虾很易上手的一道菜。饭桌上高大上的一道菜呢！”食材明细主料大虾（一千克）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）葱段（适量）姜片（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖大虾的做法步骤1、大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料姜片：2g大油：50g料酒：30g盐：2g味精：7g醋：25g白糖：40g汤：适量。辅料具体步骤1.把虾从中间一切两开。2.坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用...

“其实油炸的虾子不如清蒸的更有味道，油炸的是香味带有鲜味，而清蒸的，那是原封不动的海鲜味道。”食材明细主料大海虾（1000g）辅料面粉（100g）鸡蛋（1个）配料淀粉（50g）食用盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香粉（适量）食用油（适量）椒盐（适量）咸...

“作为天津人，大家都对海鲜情有独钟，对虾的喜欢也很强烈。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少...

“鲁菜八大菜系之首选，北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮，口味鲜香。”食材明细主料熟对虾（12个）辅料葱花（2克）姜丝（3克）白酒（2克）盐（2克）糖（2克）鸡精（1克）香醋（1克）高汤（100克）香油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料大虾（4个（约500克））大葱（20克）辅料花生油（20克）生抽（10～15克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油大虾的做法步骤1、大虾洗净。2、远大于我的手掌。3、延后背剪开，虾头也剪开，便于炒出来虾油。4、葱白切小段。5、锅...

“对于饭店的菜，我真的很熟悉，家中五个大姑姐，有四个经营饭店的，最大的姐姐，开饭店至今将近40年了，就是她带领其它姐妹发家致富的。所以，我家平时制作饭店菜，我爱吃的全都学会了。这款大虾，从过年待客到自己家吃，已经做过几次了...

“家里人最爱吃的就是虾了，尤其是这款杭州的【油爆大虾】，最近的虾上市的很多，特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！油爆大虾特点：颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾（35...