关于梅香茄子怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料茄子（500克）梅干菜（100克）辅料猪五花肉（80克）配料植物油（30毫升）蚝油（1.5汤匙）精盐（2克）生抽（1/4汤匙）料酒（1/4汤匙）味精（1克）白糖（2克）白胡椒粉（1克）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅香茄子的做法步骤1、原料图。2、茄子洗...

“记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单，并且闹了个笑话，鱼香茄子到的那会，还很奇怪的说，为什么没有鱼的？他是不是给我发错外卖了，同事笑话我说，鱼香茄子本来就是没有鱼的，就是茄子炒碎肉，从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这...

“变色巨好吃的鱼香茄子一道家常菜，全家都赞不绝口说好吃特别下饭，吃这菜能多吃两碗饭，做法简单厨房小白也能轻松学会，如果你也喜欢，快快动起手来吧。”食材明细主料茄子（2个）红二荆条（3个）大蒜（2瓣）姜（2片）小香葱（3根）鱼香菜（1小把）酱...

食材明细主料瘦肉（85克）梅干菜（35克）茄子（3根）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）梅干菜瘦肉炒茄子的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗切丝）、梅干菜（已提前浸泡清洗）、茄子。2、将茄子...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料青梅：870九江双蒸酒：870冰糖：500辅料具体步骤1.青梅洗净，去蒂，在清水中浸泡1-2小时。2.滤干水分，待青梅表面水分完全干透后再泡。玻璃瓶子洗净，用温水冲...

“面粉搭配各种蔬菜做成好吃、营养的面食并不稀奇，但若是搭配营养丰富的紫茄子做成一道风味独特、健康营养又美味的菜肴，你是不是就觉得有点好奇了呢？今天小厨子就教宝爸宝妈们，用天然健康的面粉搭配营养丰富的紫茄子，做一...

“鱼香味的菜品在川菜，是重头戏之一。几乎所有原料都可用来制作鱼香菜肴，荤素食材用鱼香汁的烹制，风味很是独特，厚重悠长，叫人回味无穷，也就是所说的余香。早在七十年代前，“鱼香茄子就已经在餐馆的菜单上出现了。”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道特色话梅茄子就像它的名字一样，非常的特别，话梅的酸酸的味道，茄子的口感有一点点的软，话梅汤在里面非常的有营养，而且还可以止咳解暑，夏天的时候做这道...

“茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑。”食材明细主料长茄子（2根）辅料九制话梅（5粒）姜（4片）蒜（3瓣）葱（3根）配料油（1茶匙）盐（半茶匙）酱油（少许...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300鸡蛋：1个猪肉馅：60梅干菜：200辅料青椒：1个红椒：1个香葱：适量蒜香辣酱：适量豆瓣酱：适量油：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.茄子切成长7cm，宽2cm的长条，青红椒...

食材明细主料茄子（适量）梅干菜（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切条，加入少许盐腌制一会，出水备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把茄子带皮切成长条，煸熟或者裹淀粉下锅炸熟；肉末炒熟，盛出备用。2.锅内留底油，放入蒜头和洋葱炒香。3.放入2大勺梅酱，炒散。4.倒入青红椒，...

“梅子肉肥瘦相间，非常的嫩。腌制入味，煎制，不油腻，很美味。”食材明细主料梅子肉（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎梅子肉的做法步骤1、主要原料。2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300猪肉馅：60鸡蛋：1个辅料梅干菜：200青椒：1个蒜香辣酱：适量盐：适量糖：适量香葱：适量油：适量红椒：1个豆瓣酱：适量具体步骤1.茄子切成长7cm，宽2cm的长条，青...

“今天做的茄子好吃不好看”食材明细主料茄子（1个）鸡蛋（1个）辅料花生油（500克）配料花椒（适量）香叶（适量）盐（小许）大蒜（两个）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香烹茄子的做法步骤1、茄子切滚刀2、放小许盐盐制...

“这道菜本来应该是老爸做的，但是他老人家把茄子和青椒切好后，就来问我：“女儿啊，你说这茄子和青椒怎么做才好吃啊，我最讨厌吃我们单位食堂的水煮茄子了，一点味都没有。”因为我超爱吃茄子，所以怎么做着吃都很爱，我想了一下就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料番茄汁：500梅子粉：1大勺琼脂：8辅料清水：280糖：适量具体步骤1.称取8克琼脂，用清水冲洗几遍后放入小锅中。倒入280克清水，让琼脂充分吸收水份。倒入白糖小火加...

“相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一天晚上，这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不让配料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净，斩件、焯水后过凉水沥干。2.锅里放底油，把冰糖融开后，倒入排骨翻炒上色，加一大碗开水，倒入梅肉，大火煮开，小火煮半个小时，中途加入盐...

食材明细主料茄子（2根）梅豆（150克）辅料豆瓣酱（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒梅豆的做法步骤1、食材：茄子。2、梅豆（已摘洗）。3、将茄子去蒂清洗一下、捞出。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、烧锅倒油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟话梅茄子是一道开胃菜，我们都知道，话梅具有开胃的功效，话梅的果肉十分的鲜美，酸酸的，刺激人们的味觉，茄子还有丰富的营养，有很多的做法，不论是夏日的凉拌还是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红蕃茄：2个柠檬汁：20cc果糖：20cc梅粉：适量话梅：1粒冰块：适量辅料具体步骤1.红蕃茄洗净去蒂后，切丁备用。2.将作法1的红蕃茄、柠檬汁、果糖放入果汁机中搅打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个梅菜肉酱：100辅料香葱：适量肉馅：适量料酒：适量生抽：少许淀粉：适量碎生姜：少许色拉油：适量彩椒：适量具体步骤1.茄子洗净，切成长条；2.将茄子条放入油锅中炸...

食材明细主料圣女果（500g）辅料百香果原浆（200g）腌渍梅子（1颗）调料白绵糖（45g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百香果梅渍小番茄的做法步骤1、圣女果清洗去蒂，顶部切十字花刀。2、放入热水中浸泡2分钟。3、泡好的圣女果再放入...

食材明细主料紫茄子（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）米醋（适量）白糖（适量）小葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净沥干水分2、生姜，大蒜，切成细末3、茄子用刀子斜着切，切至三分...