准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
花生仁 :
50 瘦肉 :
200肥腊肉 :
30干香菇 :
50 海米 :
80 辅料
油 :
适量柱候酱 :
2大勺料酒 :
1杯 白砂糖 :
20盐 :
3 酱油 :
2大勺 具体步骤
1.香菇泡发切碎,其它所有材料都切碎,花生米炒熟
2.肥腊肉加油炒香
3.放猪肉粒翻炒一下
4.倒入料酒、酱油、糖、盐炒均匀
5.加入海米
6.落香菇碎翻炒均匀
7.加入酱料
8.炒均匀至收汁
9.放熟花生米
10.翻炒均匀即可
烹饪技巧
里面的材料可以很随意,没有说要一定要放什么什么的,按自己的口味来放就可以的了,尽量放干货类的会比较好的哦。