色泽鲜亮的铁锅炖鱼怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
1个 青椒 :
1个鱼 :
600 粉条 :
200 冻
豆腐 :
200 辅料
蒜 :
适量黄豆酱 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.鱼洗净切段。
2.准备好葱姜蒜,青椒洗净切块。
3.粉条提前泡软。
4.土豆去皮切块。
5.锅中倒油烧热,放入鱼段。
6.煎至8分熟后盛出备用。
7.锅中重新倒油烧热,放入葱姜蒜、黄豆酱翻炒。
8.倒入清水后,放入煎好的鱼段。
9.开锅后放入,粉条、土豆片、冻豆腐。
10.出锅前放入辣椒、盐、味精调味。
11.汤汁基本收干后出锅。