美味的丸子炖蔬菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的丸子炖蔬菜是一道让我恋恋不忘的家乡菜，光想想它我的口水都不由得流了半尺长，你们也是一样吗？美味的丸子炖蔬菜不但味香色坐俱全，而且营养也是极高的哟，蔬菜大家熟悉吧，能大量补充人体所需的维生素，丸子属于肉类，含有大量蛋白质，快去尝尝吧！

主料

肉丸子 ：适量
菜花 ：适量
木耳 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.菜花摘下干净。

2.木耳提前泡发。

3.胡萝卜去皮切块，准备好丸子和葱姜蒜。

4.锅中倒入葱姜蒜爆香。

5.放入菜花

6.放入胡萝卜

7.放入木耳。

8.翻炒均匀后加入适量清水，放入丸子。

9.汤汁快收干时放入生抽、盐、味精调味。

10.翻匀配料即可出锅。

烹饪技巧

一定要做熟