土豆蔬菜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：适量
面粉 ：适量

辅料

胡萝卜 ：适量
芹菜 ：适量
香菇 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮后蒸熟(建议切成小块去蒸，容易熟)

2. 将蒸好的土豆碾成土豆泥，然后加入一比一的面粉，再按个人口味添加盐和糖，搅拌均匀

3. 胡萝卜和香菇切小丁，芹菜切碎末，一起放入拌好的土豆面粉中，搅拌均匀

4. 然后直接揉捏成小丸子蒸熟就可以了(我这里除了用土豆，还用了南瓜，黄色的丸子是南瓜丸子)