准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糖粉 :
50 黄油 :
75 核桃 :
35 低筋
面粉 :
115 辅料
全蛋液 :
15ml 具体步骤
1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发
2.然的加入全蛋液拌匀;
3.加入切碎了的核桃,拌匀;
4.续加入低筋面粉;
5.搅匀成一个面团;
6.用手把面团整形,可以是长方形也可以是圆形啊,随君喜好,把整好形的面团用保鲜膜包好,
7.入冰箱冻硬,约1小时;然后取出切成约0.7CM厚的面片
8.切好的面片排入烤盘,
9.入预热好的烤箱,上下火,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色即可.
烹饪技巧
核桃可以用其他干果代替,如,蔓越莓干,葡萄干,蓝莓干,樱桃干等