准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
250 辅料
核桃 :
四个油 :
适量 红糖 :
适量黑芝麻 :
10 具体步骤
1.核桃砸出果仁掰成小块,准备黑芝麻
2.和一块面备用
3.把核桃和黑芝麻放锅里抄一抄,炒熟,不用放油,直接炒
4.然后把炒熟的核桃和芝麻放入一个保鲜袋里,用擀面杖碾压碎,加入1:1红糖搅拌
5.把面团揉一揉,切个剂子,擀成做包子的样子
6.包上炒好的核桃仁馅儿,擀成饼
7.不粘锅上刷一些油,烙饼
8.到两面金黄即可
烹饪技巧
1.炒核桃的时候不要放油,直接炒。2.包的时候多放点核桃仁馅儿,更好吃。