几斤青皮核桃出一斤干核桃

4-5斤。核桃别名胡桃、羌桃，分布于欧洲东南部、中国等地，是四大坚果之一。核桃的吃法以及用途广泛，既可以直接吃，也可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃、炖着吃、炸着吃等。核桃炒着吃时，可以用于制作核桃炒鸡丁、西芹炒核桃仁等美食。核桃煮着吃时，可以用于制作核桃猪肝粥、核桃汤等美食。