自制山核桃仁巧克力小饼干怎么做好吃又简单
山核桃仁巧克力小饼干是坚果和面粉的完美的结合，坚果的脆香配合饼干的酥脆简直就是味蕾的享受，适合当早餐和下午茶食用，能配一杯咖啡或者茶那就是最好得了，并且这道小点心美味健康，富含营养也很多适合当做零食。健康生活就是从健康饮食开始。
主料
巧克力 ：350鸡蛋 ：1个
小苏打 ：2
低筋面粉 ：250
奶粉 ：50
辅料
山核桃仁 ：适量蛋液 ：适量
柠檬汁 ：少许
具体步骤
1.巧克力隔水加热至融化。
2.现在容器中倒入少量牛奶，再放进乳酸菌，这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒进去，搅拌
4.放进酸奶机发酵8小时左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.当当当～做好了酸奶这款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，备上蜜豆
6.和做好的酸奶一起搅拌，为了保证口感水果丁尽量切的小一点
7.倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小时以上。（如果追求大快朵颐的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）
8.直接拿勺开挖或者倒进碗里吃吃吃起来
11.出炉了放在冷却架上凉凉，凉透了装入密封容器里保存——慢慢享用。
1、加入柠檬汁可以除去蛋腥味，也起到保质作用。2、巧克力饼干颜色深，小心烤糊哦。
