![凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单]( "凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟凉拌佛手瓜，这是一道由佛手瓜为主要原材料制作出来的凉拌菜品，味道清清凉凉口感非常的香嫩可口，而且除了口感和风味特别不错之外，这道凉拌菜还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供丰富的营养物质如蛋白质和各种所需要的维生素等。
主料
佛手瓜 ：
150g 辅料
盐 ：
适量 辣椒油 ：
适量油 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.佛手瓜，切细丝。
![凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中加水，烧开，加1勺盐，放入佛手瓜丝，焯熟，不要焯得时间太长，会口感不好。
3.捞出后立即过凉水。
![凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单 第4张]( "凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单 第4张")
4.控干水份，加入盐，鸡精，辣椒油，拌匀即可。
![凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "凉拌佛手瓜怎么做好吃又简单 第5张")
5.装盘开吃
烹饪技巧
不要焯得时间太长，会口感不好
