自己做的炸南瓜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：500

辅料

面粉 ：200
糖 ：适量
糯米粉 ：200
紫菜 ：适量
猪油 ：适量

具体步骤

1.把面粉和糯米粉各称200克放一边。

2.把南瓜削皮掏掉心洗干净切成小块。

3.把切好的南瓜放进微波微中火3分钟，高火3分钟。

4.微好了掏烂掏成泥。

5.面粉，糯米，糖，油都拌进去，和成团。

6.搓成一个个均匀的丸子。

7.放油热锅后放成小火把一个个南瓜丸子分几次进去炸。

8.炸好了放些紫菜，我这个紫菜粗了点可以搓成细细的散上去比较好看。

烹饪技巧

炸的时候丸子搓圆点，油要莫过丸子丸子不会变扁型，油热开后放最小火一定多翻动。