家常多芒小丸子怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
牛奶 :50毫升
速冻小元宵 :100
主料
中等芒果 :两个牛奶 :50毫升
速冻小元宵 :100
辅料
白糖 :适量具体步骤
1. 锅里水煮开,倒入速冻小元宵,用勺子搅拌下防止粘锅。(如果想自己做小元宵的话,也可以用糯米粉做,将糯米粉倒入适量温水,要一点一点加入温水,和均揉成团;搓成手指头大小的丸子,觉得太干的话,手指沾一点点水再揉即可,否则糯米粉太干了会散掉。)
2. 中小火煮至小元宵浮起,关火。把小元宵捞起,放入冷开水中待用。
3. 一个芒果去皮切成丁,另一个去皮切随意形状。
4. 随意形状的芒果倒入搅拌机中,加入白糖和适量牛奶,搅打成芒果奶昔。
5. 把芒果奶昔倒出装在容器中,撒上芒果粒,再把煮好的小元宵捞出沥干放在上面即可。
1、小元宵煮熟后立马放入冷开水中过凉,这样会变得很Q的口感。2、最好要用到肉厚汁多的甜芒果,会使味道更浓郁。