美味的花样蛋糕怎么做好吃又简单
美味的花样蛋糕由鸡蛋和牛奶 面粉为主要原材料制作而成的一种蛋糕，其制作起来十分简单，在家中制作也是挺方便的，我经常在家里为家人做这中简单又美味的花样蛋糕，制作出来后香飘四溢，非常好吃，可以很好地刺激人的味蕾，让人垂涎欲滴。
主料
酸奶 ：35白糖 ：50
低筋面粉 ：75
鸡蛋 ：5个
辅料
色拉油 ：25具体步骤
1.备齐材料
2.蛋白蛋黄分离
3.蛋黄中加入20g白糖、酸奶、色拉油，充分搅拌至糖融化
4.筛入蛋糕粉切拌均匀
5.蛋白分三次加入剩余的白糖打发
6.分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀
7.将拌好的面糊倒入模具中，轻震模具
8.烤箱预热160度，烘烤20分钟
9.取出贝壳磨具，菊花磨具的再加烤5分钟
10.贝壳磨具蛋糕
11.菊花磨具蛋糕
12.出炉，两个小朋友都喜欢自己的选择，还交流品尝，亦是其乐融融哦！
1、新鲜鸡蛋羹容易打发。2、烤箱不同，蛋糕体的薄厚不同，烘烤的温度和时间供参考。
