美味的百合花蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的百合花蛋糕将百合花的清香与蛋糕的甜蜜结合在一起，是一款小清新的蛋糕。百合花具有养生补气，滋养的功效，在吃甜点的同时又可以养生这是这一款蛋糕吸引人的地方，蛋糕口感软绵，入口即化，百合花的清香在空气中飘散，使得蛋糕更加诱人了。

主料

黄油 ：100
牛奶 ：100
蛋清 ：100
玉米粉 ：50
奶油 ：200
百合花 ：50

辅料

白糖 ：90

具体步骤

制作蛋糕胚，将鲜奶油、黄油、牛奶隔水加热，至融成液体状，倒入玉米淀粉，搅拌。

模具擦油，底部铺油纸。打发蛋白，分三次加入糖与玉米淀粉的混合物，打至湿性发泡，将三分之一的蛋白与蛋黄混合，再倒回到三分之二的蛋白中混合，这步要快速一点，以免消泡。180度烤30分上色后再转150度烤40分钟至熟。

进行裱花，将百合花捣碎和奶油混合在一起，并在蛋糕胚上裱花装饰。