好吃的三杯小鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

三杯小鸡腿的做法是带有地方特色，这道菜品选用鸡腿和精品葱蒜姜。鸡腿含有肉质鲜美的口感，含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；葱蒜姜增加鸡腿的味道，通过清炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。

主料

小鸡腿 ：5个

辅料

白糖 ：适量
料酒 ：适量
姜蒜 ：适量
豉油 ：适量
油盐 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1.小鸡腿过一次热水，然后洗净沥干，姜蒜切好

2.热锅热油爆香姜蒜

3.倒入小鸡腿翻炒

4.倒入料酒、芝麻油、白糖、豉油和少量盐，中火盖锅盖5分钟

5.开盖后煮至收汁即可

6.趁热吃很下饭

烹饪技巧

少盐