美味三杯鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

有的人喜爱风味独特的炸鸡腿，有的人却偏爱美味可口营养价值极高的三杯鸡腿。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美妙，而且口感多汁细腻爽口，色泽也是格外让人喜爱的。而且制作工艺也是非常简单快捷，这道美味的食材所需也不复杂哦。

主料

鸡腿 ：3个

辅料

油 ：1小碟
糖 ：1勺
姜 ：适量
酱油 ：半碟
小葱 ：适量
米酒 ：1碟
大蒜 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1.鸡腿洗净

2.葱姜蒜切好

3.倒入半碟油，姜蒜煎

4.加入鸡腿煎

5.翻面煎

6.煎至外皮脆

7.加入一碟米酒

8.加入半碟酱油

9.放入适量白糖

10.剩下半杯油倒入

11.小火炖至肉嫩

12.浓稠时放入葱和红椒即可

13.盛出

烹饪技巧

鸡腿要先煎至半熟后再煮