![鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单]( "鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟三杯鸡腿是一道以鸡腿为主要原材料、加入各种调味料腌制后制作而成的家常美食，制作过程较为简单易上手。具有口感嫩滑、味道醇香等特点，是一道极具特色的美食。三杯鸡源自于江西，具有较为悠久的历史和深远的意义。深受广大食客的欢迎。
主料
豆鼓鱼油 ：
一杯白酒 ：
一杯 鸡腿 ：
20 酱油 ：
一杯 辅料
蒜 ：
适量 花椒 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第2张")
1.把鸡腿洗净，用白酒姜片腌制半小时去腥
![鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第3张]( "鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第3张")
2.切好姜片蒜片备用
![鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第4张]( "鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第4张")
3.先把姜蒜爆香，然后炸鸡腿到金黄
![鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第5张]( "鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入酒，豆鼓鱼油，酱油，炒三分钟
![鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第6张]( "鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第6张")
5.加水慢炖，
![鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第7张]( "鲜美三杯鸡腿怎么做好吃又简单 第7张")
6.最后收汁，放入葱花。
