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独特的南瓜饼怎么做好吃又简单

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

糯米面 :适量
南瓜 :1个
红豆 :2斤

辅料

糖 :

具体步骤

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第2张

1.把南瓜去皮切片蒸熟 乘热用勺子碾碎

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜冷了之后逐渐加糯米面 因为南瓜水分多,不要加水。

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第4张

3.在蒸南瓜的时候同时煮红豆

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第5张

4.豆子煮烂之后加红糖 趁热捣碎 捻成豆沙

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第6张

5.把豆沙捏成一团

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第7张

6.然后把面团揉成豆沙一样的大小

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第8张

7.把豆沙包里面,团圆之后稍微按扁

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第9张

8.用牙签画花,上面是红豆,也可以用别的东西代替

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第10张

9.篦子下面抹油,凉水蒸上汽六七分钟就好,这是晚上,弄的光线不好。

独特的南瓜饼怎么做好吃又简单 第11张

10.这是第二天早上炸的,凉油下锅,小火翻炸,蒸的比炸的好看,但是炸的比蒸的好吃。

烹饪技巧

糯米面慢慢的加,南瓜水分多

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