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独特的蛋黄饼干怎么做好吃又简单

独特的蛋黄饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

全蛋 :1个
低粉 :90
蛋黄 :2个
细砂糖 :50

辅料

泡打粉 :适量

具体步骤

独特的蛋黄饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的食材

独特的蛋黄饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.低粉加泡打粉过筛备用

独特的蛋黄饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.全蛋、蛋黄加细砂糖打发

独特的蛋黄饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.低粉过筛入打发的蛋黄中

独特的蛋黄饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.用刮刀搅拌均匀,装入裱花袋中

独特的蛋黄饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.裱花袋尖口处剪个小口,挤在扑了油纸的烤盘中,烤箱预热170度中层烤15分钟

烹饪技巧

如果没有裱花袋也可以用保鲜袋。烤箱不一样烤的时间也有出入的,挤出的饼干糊不一样大烤的时间也不一样,所以最好可以挤一样大小的。