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好吃的烤翅根怎么做好吃又简单

好吃的烤翅根怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

主料

翅根 :300

辅料

耗油 盐 料酒 味极鲜 姜片 蜂蜜 生菜 料酒 :适量
白糖 :少许

具体步骤

翅根冲洗干净泡一会,中途换水!去去血水

备好耗油,味极鲜,葱姜!最后只用了姜葱没用到!味极鲜加到耗油里面了

把翅根控水最好用手把里面的水份纂出来!把每个翅根用刀划3下,方便入味

把备好的料酒,耗油,姜片放入翅根里面

充分搅拌均匀放入冰箱腌制5个小时

这是剩余的耗油和蜂蜜

把腌制好的翅根摆放到烤盘上

烤箱190预热10分钟即可!上下过190烤制10分钟

10分钟后把翅根涂上一层耗油,反转一下继续烤制10分钟。

到点后,把调好的蜂蜜均匀的涂在翅根上面!不要涂太多容易糊的!烤制5分钟即可装盘喽

烹饪技巧

蜂蜜要用凉开水稀释一下!

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