独特的大饼卷肉 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
红烧肉 :400
盐 :适量
香菜 :适量
尖椒 :适量
独特的大饼卷肉,是一道特别的菜,面粉配红烧肉,味道是独特的,香酥可口,我吃过一次就爱上了,而且怎么也吃不够,吃一次还想吃第二次,看他们的做饭也是挺简单的。一点也不复杂,但是就是特别的好吃,让我回味无穷,无法忘怀,我也要自己做一次。
主料
面粉 :300红烧肉 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
香菜 :适量
尖椒 :适量
具体步骤
面粉里放入适量清水揉匀,醒15分钟
2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
4.剩下的,可以做锅贴。
5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
将卷好的肉饼一切为二 方便吃 呵呵