独特的西瓜肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西瓜肉酱，有没有觉得这道菜很奇怪呢？这道菜的用料或许很奇怪，但是很好吃哦！制作一份独特的西瓜肉酱，所花费的时间不会很长，材料也很简单。加入了辣豆瓣酱的西瓜肉酱很开胃，在这个容易让人食欲不振的夏天。来一份西瓜肉酱真是再好不过的选择。

主料

靠皮西瓜 ：250
肉馅 ：150

辅料

香葱 ：适量
姜 ：适量
辣豆瓣酱 ：适量
香菜 ：适量
食用油 ：适量
芝麻酱 ：适量

具体步骤

切掉西瓜瓤

切去西瓜外皮，去籽切块

准备好所有食材

油热放入肉馅

放入料酒去腥

放入辣豆瓣酱

炒干水分

放入西瓜翻炒

转中火不停翻炒以免沾锅

放入芝麻酱炒匀

炒至西瓜完全溶化

放入香葱，香菜，姜末炒出香味

出锅装盘