绿色的油菜腐竹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油菜 :300
色拉油 :30
味精 :2
食盐 :3
油菜腐竹可以排毒,抗衰老,这是一般女人的选择。还可以安神,给孩子补钙,防癌,消炎,养肝,还可以促进发育哦。它一般是香辣口味的,我妈妈每次给我做的时候,撒点辣椒,差不多微辣吧,用不了十分钟就可以做成了。非常简单,而且还又实惠,只要有材料,大部分人都可以去试着做一做。
主料
腐竹 :50油菜 :300
色拉油 :30
味精 :2
辅料
酱油 :5食盐 :3
具体步骤
1.将小油菜洗干净,切段,装盘待用。
2.将腐竹用温水泡发后,挤干水分切段,装配待用
3.葱姜切末,红辣椒切成菱形块
4.热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒块
5.放入油菜翻炒
6.待油菜炒软后,放入腐竹翻炒
7.加入精盐,酱油,翻炒
8.最后放入味精调味,翻炒均匀
9.出锅装盘即可
没有什么技巧,根据自己来