关于高汤蛋丝米线的做法的餐饮精选

食材明细主料米线（适量）蛋丝（适量）萝卜丝（适量）辅料香油（适量）盐（适量）史云生高汤（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋丝米线的做法步骤1、史支生浓醇高汤。2、史云生浓醇高汤,米线，蛋皮，萝卜。3、蛋切丝，胡萝卜切丝。4、...

“米线是云南人的最爱，一日三餐甚至都可以用米线代替，过桥米线，小锅米线，焖肉米线，杂酱米线，炒米线，卤米线......吃法多种多样，而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线，一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟，简单加个帽...

“鱼家快手早餐一般有水饺、面条、馄饨、米线、牛排、三明冶之类的，今天鱼跟大家分享的是酸菜肉丝米线，快手又好吃还暖胃。肉丝鱼一般是周末买的，提前把肉丝腌好并分成小份放在冰箱冷冻，每天晚上睡觉前会拿一小份放到冷藏...

食材明细主料米线（适量）丝瓜（适量）咸豆角（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜咸菜米线的做法步骤1、丝瓜切条，米线，炒好的咸豆角。2、烧油，放进切好的丝瓜加盐炒匀。3、倒进清水。4、...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

食材明细主料米粉（适量）鸡蛋（适量）番茄（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄肉丝鸡蛋米线的做法步骤1、番茄切片，粉丝用水浸泡，鸡蛋打好放碗2、锅里放油，下入番茄炒至9成，...

“这是我家小朋友吃不够的快手餐，做法超简单，不加一滴油，滑嫩爽口，好吃到舔盘子。享受完主料后，美美地喝上几口汤，那滋味，可真叫一个美。常吃保护眼睛，美容养颜，还有减肥的功效。”食材明细主料米线（300g）红番茄（2个）黄番茄（4个）鹅蛋...

食材明细主料豆芽（少许）米线（300g）生菜（少许）菠菜（少许）香菇（少许）肉丝（100g）木耳（少许）榨菜（少许）辅料姜（少许）料酒（少许）盐（少许）葱（少许）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝榨菜米线的做法步骤1、准备材料，肉丝，香菇泡发洗净切丝，鸡胸肉...

食材明细主料蛋丝（适量）面条（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）浓绸高汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋丝面的做法步骤1、蛋皮切丝，浓绸高汤一支，面条煮熟过冷水。2、锅里放清水烧开，挤进浓绸高汤，再...

“肉丝炒米线一道快手餐，有菜有肉有米线，下班最适合做的营养餐，美味佳肴。”食材明细主料米线（一把）猪瘦肉（80g）胡萝卜（一截）油菜（2棵）鸡蛋（1个）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）味精（适量）菜籽油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料肉末（100克）酸腌菜（100克）米线（两人份）辅料葱（适量）酱油（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸汤米线的做法步骤1、1、姜、蒜切片，葱切段备用。2、2、炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。3...

食材明细主料鸡汤（适量）米线（适量）辅料油菜（2颗）火锅丸子（适量）鹌鹑蛋（适量）调料胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡汤米线的做法步骤1、提前炖好的鸡汤。2、油菜洗净、米线泡软。3、火锅丸子。4、鹌鹑蛋。5、把丸子...

“有幸得到史云生浓醇高汤的试用，从此不论做汤，下面、煮粥都变得简单多了，一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口，为我们这些上班族节省了更多的时间，享受更多的生活乐趣。”食材明细主料米线（一碗...

食材明细主料丝瓜（一根（400克左右））虾米（适量）鸡蛋（两个）葱（适量）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜虾米鸡蛋汤的做法步骤1、准备好食材2、丝瓜去掉外皮，切成柳叶型的薄...

“冬瓜丝加高汤，配以火腿丝，因其口感特别像鱼翅，所以叫它高汤冬瓜翅丝。”食材明细主料冬瓜（1000g）辅料高汤（200g）火腿（50g）原味（口味）未知（难度）高汤冬瓜翅丝的做法步骤1、冬瓜切细丝，用清水冲洗，控干水分，备用。2、高汤用纱布过滤，倒...

“酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明细主料米线（500克）鸡脯肉（100克）生菜（1颗）泡姜（1块）辅料菜籽油（1汤匙）淀粉（2茶匙）猪油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）盐（1茶匙）鸡精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1颗）红椒（1颗）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡姜...

“中午吃米线，简单的做法，虽然没有店里透骨的鲜香，但是咱们自己做的吃得安心。如今这个社会今天三聚氰胺奶粉，明天毒胶囊，后天酸奶里边含有臭皮鞋。。。各种转基因，膨大剂，各种食品添加剂泛滥，还剩下多少东西是我们能放心地吃...

食材明细主料米线（适量）活虾（一斤）辅料鸡蛋（二只）生菜（一颗）配料葱（适量）洋葱（适量）椒盐（适量）黑胡椒粒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾汤米线的做法步骤1、主；辅料，活虾剥虾仁，虾头和虾壳留用。2、香料3、起油锅4、将葱...

“加入高汤蒸出的水蛋，营养丰富，蛋香浓郁，味道鲜美，又嫩又滑，果冻一般的口感，真是太棒啦！据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质...

食材明细主料蛋（适量）辅料葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋羹的做法步骤1、蛋，葱，史云生高汤。2、香葱切末，蛋打碗里。3、加盐打成蛋液，放进香葱。4、挤进高汤，淋上香油搅匀。5、再...

“做给孩子吃的米线，选个最简单的做法，没敢用搭配的辣酱，炒个黑椒牛肉丝与米粉一拌，嫩滑爽口，小朋友说比盖浇面好吃多啦，居然一口气吃掉两盘，还说没吃够，好吧，这食材虽然保质期短，冬天网购很容易，不用担心长途运输会变质了。”食...

食材明细主料米线（150g）丝瓜（1根）辅料牛筋（50g）鹌鹑蛋（2个）香菇（2粒（已熟））筒骨汤（100g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜米线的做法步骤1、将干米线冷水下锅煮制断生，备用。2、丝瓜去皮，切滚刀块备用。3、鹌鹑蛋煮熟，备用。4、热...

“清淡鲜甜，喜欢汤米粉的味道。”食材明细主料鸭蛋（2只）蒲瓜（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋蒲丝汤米粉的做法步骤1、蒲瓜去皮、鸭蛋、小葱清洗干净。2、蒲瓜擦成丝，小葱切...

“米线若没有浓汤的交融，味道总嫌寡淡。小火慢煮的高汤固然靠谱，但耗时熬人；而味精至上的“浓汤宝”们，又非我健康人士接受。其实，一把虾皮轻轻松松就可秒变高汤，成就鲜香的浓汤米线。”食材明细主料米粉（400克）虾皮（小半碗）口...

食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜鸡蛋米面汤的做法步骤1、丝瓜去皮切条。2、锅中放油烧热，下入丝瓜翻炒。3、加水烧开。4、放入米粉干，打入鸡蛋，米...