美味东北乡村牛肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

饺子是北方人餐桌上的常客，其中以东北饺子尤为出名。饺子也属于面食的一种，因为北方地区生产小麦，饺子在北方被作为主食，这是由其独特的地理环境和气候孕育出来的。聪明的东北人心灵手巧，用各种肉馅熟练地做成各式各样的东北乡村牛肉水饺，呈现的风味和营养价值都令人赞不绝口！

主料

面粉 ：300
牛肉 ：500

辅料

大葱 ：8
油 ：3
花椒粉 ：5
盐 ：5

具体步骤

东北乡村牛肉水饺的做法步骤11.牛肉剁碎

东北乡村牛肉水饺的做法步骤22.一把大葱切碎

东北乡村牛肉水饺的做法步骤33.大葱放牛肉里，加花椒粉、酱油、盐，搅拌犯白成馅。

东北乡村牛肉水饺的做法步骤44.面粉加温水和成面团

东北乡村牛肉水饺的做法步骤55.稍放一会，做剂子，擀成饺子皮

东北乡村牛肉水饺的做法步骤66.包成饺子，等少水煮

东北乡村牛肉水饺的做法步骤77.水烧开，下饺子，大火煮，随时加凉水，煮至饺子熟，捞出

东北乡村牛肉水饺的做法步骤88.这盆有点大，饺子也有点大

东北乡村牛肉水饺的做法步骤99.大家每人一个碗，加上蒜泥，在一个大盆里夹饺子吃，好有气氛

烹饪技巧

小贴士这里用大葱会把我们平时认为很好吃的葱心丢掉，大葱不能水洗。