特色美食冬瓜海带汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

海带 ：150
冬瓜 ：500
猪骨头 ：500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.冬瓜带皮切块，猪骨头切大块，海带结洗净。

2.猪骨头冷水入锅，开火焯去血污。

3.冲洗干净，倒入锅中。

4.加入海带线与冬瓜。

5.倒入适量清水。

6.盖好盖子，启动煲汤键。

7.2小时后，汤已煲好，根据自家口味调味即可。

烹饪技巧

1.骨头最好选用油少的，比如排骨，扇骨，筒骨就有点过于油腻了。2.盐可放可不放。