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美味的手工牛肉香菜水饺怎么做好吃又简单

美味的手工牛肉香菜水饺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟

美味的手工牛肉香菜水饺,水饺,我们一直都很喜欢吃。作为中国人的传统美食之一,牛肉香菜馅的水饺更是别具一格。牛肉,原本就十分营养与健康,再配上香菜和面粉,更是使得三者的美味发挥到了极致。有时间的话就跟随着我的脚步一起做做看吧。

主料

牛肉馅 :300
香菜 :100
大葱 :100

辅料

橄榄油 :30
胡椒粉 :10
老抽 :10
盐 :适量
醋 :适量
香油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
辣椒油 :适量

具体步骤

1.牛肉馅放入碗中

2.放入切好的香菜末和大葱末、姜末

3.放入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、橄榄油、香油、搅拌均匀。

4.提前醒发好的面团,再次揉光滑。

5.切一块面团,揉成条状。

6.切成一个个小剂子

7.然后压成饺子皮

8.把肉馅放到面片的中间

9.中间对折捏紧

10.把右边的面皮也向里对着捏起来

11.然后左边的也一样捏起来

12.放到盖帘上排好

13.在开水中,大火煮至饺子浮上来,煮熟后即可出锅,沾着放有醋、辣椒油、香油的调料汁,美美哒的享用皮薄馅大的水饺吧!