美味的牛肉萝卜水饺怎么做好吃又简单
这道牛肉萝卜水饺中的配料很丰富，但配出来的菜肴味道不会怪反倒是觉得配得刚刚好，不会过，混合在一起就有很不一样的味道，真的可以说是五味俱全，但又不失口味的。是一道很值得一试的菜，一定不要错过了，来学了做给与你一起生活或重要的人试下吧。
主料
牛肉 ：250青萝卜 ：300
面粉 ：400
辅料
盐 ：适量油 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.面粉放入盆中，加半勺盐，慢慢倒入适量清水，搅成雪花片，揉成面团，饧20分钟左右。
2.牛肉剁成馅，放入葱姜末，适量料酒生抽盐腌制10分钟左右。
3.萝卜洗净，用擦子擦成丝，用刀剁成末（不用剁太细）。
4.将萝卜末攥去水分，放入牛肉中，放2大勺油，适量盐，搅拌均匀。
5.面团再次揉好，分成小剂，擀成饺子皮。
6.放适量肉馅，包成饺子。
7.锅内放适量清水，水开后放入水饺煮熟即可。
水开后，点3次水，出锅即可。
